Мясокостная мука: производство, применение в качестве удобрения
В процессе деятельности мясокомбинатов образуются отходы. Подсчитано, что в среднем 30% живой массы забитого животного представлено сырьем, которое не может быть использовано в пищу человека. Среди них, помимо менее ценных или иным образом непригодных для употребления в пищу человека частей мяса, есть жир, кости, различные органы и перья. Эти отходы измельчаются, и из них производится мука. В настоящее время купить мясокостную муку можно на перерабатывающих предприятиях.
Производство и применение
Мясокостная мука является отличным органическим кормом для растений, поскольку содержит много минеральных элементов, необходимых растениям. Это полностью натуральный побочный продукт пищевой промышленности, и изготавливать из него удобрения гораздо лучше, чем просто сжигать или закапывать. Использование данной муки также снижает нагрузку на другие мировые источники природных минералов, которые все больше истощаются из-за чрезмерного использования.
Начинается производство мясокостной муки с остатков костей и мяса здоровых животных, заготовленных на мясоперерабатывающей промышленности. Кости собирают, затем пропаривают, а затем измельчают в мелкий порошок. Процесс пропаривания помогает улучшить растворимость и биодоступность питательных веществ, особенно для растений. Кости полны питательных веществ и минералов, которые приносят пользу растениям, помогая сделать их здоровее и сильнее.
Преимущества
В качестве удобрения мясокостная мука имеет следующие основные преимущества:
- Разлагается постепенно, приспосабливаясь к вегетативному состоянию растения. Это делает ее идеальным удобрением длительного использования, которое хорошо работает и требует меньшего количества внесений. Поскольку мясокостная мука медленно разлагается в течение сезона, она будет продолжать подкармливать растения в течение длительного времени после внесения в почву.
- Богата кальцием. Удобрение, богатое этим важным минералом - кальцием, помогает сохранить клеточные стенки растений сильными и здоровыми, а также способствует их устойчивому росту.
- Богата фосфором. Фосфор играет большую роль в фотосинтезе, производстве корней, цветов и семян, передаче энергии внутри растения и других жизненно важных функциях.
- Трудно передозировать. Учитывая, что удобрения на основе мясокостной муки на 100% натуральные, ими нельзя сжечь корни, даже если случайно внести слишком много.
Использование этого побочного продукта в качестве удобрения в сочетании с его сжиганием в мусоросжигательных установках для энергетических целей и в производстве биогаза дает возможность вернуть в почву часть того, что было вычтено для производства продуктов питания животных, в частности различных кормов.
Опубликовано 26.01.2023 20:01